7ª
Edició De Tapes per Barcelona |
La Núria va haver de treballar a tocar de la Fira de Barcelona, així que jo em vaig acostar amb el tren a Sants i d'allà caminant fins la porta del centre comercial Les Arenes, on ens vam trobar per pujar al Happy & Rock i fotre'ns la minihamburguesa d'anyell, acompanyada d'un platet amb barreja de fruits secs cortesia de la casa. |
|
|
Vam
agafar l'autobús fins la Plaça Universitat i vam dirigir-nos
al Paris Bistrot, en ens va sorprendre molt agradablement la
seva tapa Chapeau Panamà, que era plàtan mascle fregit
muntat amb pollastre a la planxa i sofregit. |
|
|
|
|
|
|
|
El
Tàndem Cafè del Carrer Aragó ens proposava una magnífica
tapa de cansalada del coll confitada amb llagostí saltat i
picada d'hortalisses, llima i coliandre. L'Alberto i la
Cristina se'ns van unir en aquest local i també van tenir la
sort de tastar-la. |
|
|
|
|
|
|
El finger de formatge tendre cobert d'una fina massa cruixent amb lacón, confitura de pera tatin i una fulla de menta de The House, tot i ser molt correcte, ens va decebre una mica per haver-lo provat just després de la tapa del Tàndem Cafè. |
|
|
|
Ens
vam acomiadar de l'Alberto i la Cristina, que havien quedat
per sopar, i vam entrar a l'Snack Bar Piola del Carrer Enric
Granados, on vam menjar-nos el milfulls de patata amb salmó,
pernil i salsa roquefort, una tapa sense sorpreses. |
|
|
Al
Telefèric de la Plaça Letamendi van demanar-nos la
fantàstica fusió Nikita Nipon (tàrtar de tonyina marinada,
guacamole, mango cítric i oliva deshidratada) i com que no
volíem emborratxar-nos ni arribar a casa massa tard (la
Núria s'havia llevat d'hora i havia treballat bastant), vam
arrodonir el nostre berenar/sopar amb alguns pintxos més de
la casa, que són molt recomenables. |
|
|
|
|
|